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松野の天然うなぎ

昨日、お客様用のウナギをゲットしました。


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今回はお父さんが気合いを入れてさばきました。

でも、、、2匹でギブアップ。

ばあちゃんと交代しました。

DSC_2678.jpg

さばくのも、くるくるまわって大変です。ウナギも必死です!!!

DSC_2688.jpg

天然ウナギは腹が黄色いのが特徴です。

DSC_2696.jpg

焼くのもお父さんが担当です。

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DSC_2729.jpg

できあがり(^_^)

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天然ウナギは高価で貴重な食材のため、電話連絡にて要相談となります。

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2014-06-08(Sun)
 
プロフィール

morinokuniyanase

Author:morinokuniyanase
森の国の宿 やなせ あねっくす 
ちっちゃな宿です
森の国の宿 やなせ 
築50年の1戸建ての宿をまるごと利用出来ます。
(やなせとあねっくすは、約1km離れた場所に有ります)
三間インターから25分(車)
四万十川まで約15分(車)

秋のお客様お待ちしております。

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