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朝晩寒くなりました。

秋に収穫した作物を使っていろんなもの加工する季節が始まりました。

春に植え付けたサツマイモ

DSCN1849.jpg

沢山日光を吸収しました。

DSCN2276.jpg

いつの間にか収穫されていました。芋は、ヒガシヤマを造る為のニンジン芋です。

DSCN2757.jpg

小さい芋を使ってヒガシヤマを試験的に造りました?(造っていました)
もう少し気温が下がってから本番です。

DSCN2747.jpg

今年最初のヒガシヤマです。衛生的に網の中で乾かします。

DSCN2749.jpg



いつの間にか網の中のヒガシヤマは、消えて無くなります。

チャックを勝手に開けて試食をする娘達の仕業です。

一つ食べるとやめられなくなります。



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2010-11-30(Tue)
 
プロフィール

morinokuniyanase

Author:morinokuniyanase
森の国の宿 やなせ あねっくす 
ちっちゃな宿です
森の国の宿 やなせ 
築50年の1戸建ての宿をまるごと利用出来ます。
(やなせとあねっくすは、約1km離れた場所に有ります)
三間インターから25分(車)
四万十川まで約15分(車)

春休みのお客様お待ちしております。

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