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9月です

シルバーウィークも終わり久しぶりの更新です。

 森の国まつのも秋らしくなりました。

 35年ぶりに復活
広見川河川敷きで先月末から「いもたき」
 川がにを使った「ふるさとカニぞうすい」が行われています。

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大分涼しくなってきたので我が家の障子の貼りかえにチャレンジしてみました

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 今回傷みの激しい縁側の4枚を まーまーの出来上がりです。



 やなせの畑に今年もそばを植えてもらいました。

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   今は、花盛りになっています。 



 今年のシルバーウィークには、沢山のお客さんを迎える事が出来ました。

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 滑床渓谷で魚釣り体験をされるお客さんに竹串を準備し

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 帰りに 「森の国の宿 一歩」さんで卵採り体験をさせてもらい

 昼食は、釣れた アマゴ ニジマスを塩焼きに
 ダッチオーブンでご飯を炊き、採れたて卵で卵かけご飯を

 2泊していただいたお客さんには、なすび ピーマン 大根 里芋の収穫体験もやってもらいました

 
 夕食に 「うなぎ」を希望されたお客さんには

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 うなぎの蒲焼を

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 ちょっと小ぶりの「うなぎ」でしたがとても喜んでもらえました。

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 昼間には、石窯体験を

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  前回から ピザ焼き体験以外の新メニューとして クッキー パン焼き体験を行っています。
 
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   収穫の秋 食欲の秋 まだまだしばらくの間いろいろな体験ができます。

 




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2015-09-24(Thu)
 

8月10日

 8月も三分の一が終わりました。

 ここのところ本業等が忙しく御無沙汰です。

 先日 森の国GTクラブで

  滑床渓谷冒険王のツアー受け入れをしました。

  子供たち40人の夕食の食材に 

   我が家の夏野菜を提供(有料にて)

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   2日目の朝

   野菜収穫体験  男の子は、トマトの収穫    
 
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   女の子たちは、キュウリを
       
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    夏野菜も終盤になってきました。
  
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   収穫体験の後  みんなで朝食です

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   残った時間に みんなで 

       薪作り体験

    
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   我が家のプチ体験 無事終了し 



     卵とり体験に・・・・・・
  

    みなさん お疲れさまでした。


       またきさいや  (家族で)




  子供たちの見送りのあと 我が家は、稲刈り

  今年も近所の農家に作業委託

   大型機械(コンバイン) 2時間で終了

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   今年も平年並みの 新米  ができました。

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  我が家は、夕食から 新米ご飯 です。


   民宿のご利用のお客様 希望があれば 新米 をお分け出来ます。
  


     収量に限りがあります。先着順にて

  
2012-08-11(Sat)
 

小麦(その5)

  やなせ の 花壇も花盛りです。 

          バラ

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    ユリ 綺麗に咲いています。

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  農園の野菜も

       キュウリ                 ニンジン
      
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       ピーマン                 トマト

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       とうもろこし

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       サツマイモ                里芋

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      順調です。




  午前中に、近くの田んぼで予土線利用促進対策協議会主催の
     
    田んぼに 稲穂アート に 約70人が参加し

   カラフルな古代米を植え・・・・・・

       
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    1700平方メートルの広さの田植えは、予定より早く午前中で終了したみたいです。

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   秋にどんな アート になるか楽しみです。   



   イベントを計画された担当 スタッフの皆様お疲れさまでした。

   
      (このイベントには、本業で少しだけお手伝いを・・・・・・・)
    



   我が家の小麦も収穫後天気がよく十分乾燥出来たようなので

    とりあえず 一斗(15kg)の小麦を

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     高知県 四万十町 道の駅 とおわ から車で約5分の精米所で
 

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    小麦粉に製粉してもらいました。


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   約2時間かけて、10kgの小麦粉が出来ました。


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   これから、この無消毒で栽培した 自家製小麦粉を使っていろんなものを作っていきます




     残りの小麦は、秋になってから製粉します。



      まだ 一俵位残っています。



2012-06-09(Sat)
 

小麦(その4)・お客様

   脱穀した小麦は、 近所の農家から借りてきた とうみ て実と殻を選別し

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   天気の良い日に みしろ  丸かご に広げて 天日で数日乾燥させます。

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   週末には、5月に やなせ を利用していただいたお客様が


   ほたる を見るために・・・・・・・



   金曜日の夜は、天気も良く 沢山の ほたる を見てもらえました。

      (ラッキーでした。)



   森の国 まつの と言えば 天然うなぎ 
 
   不漁の為 貴重な 天然うなぎ を いとこに分けてもらい 

   四万十川の 天然アユ で 2日目の 夕食の食材に 

      折角の 川の幸 ご飯は、かまど で 

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    注) 写真の うなぎ を すべてお客さんに提供した訳では、ありません 

         半分以上は、我が家で・・・・・・・
  
    
    
    天然うなぎ 天然あゆ かまど炊きご飯  お客さんには、大変喜んでもらいました。


   
   今日は、石窯 に  を入れて
     

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   ピザ焼き体験

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  クッキー パン も焼いてみました。


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   森の国の宿 やなせ ご利用 有難うございました




  8月ごろには、自家製小麦 が 利用できるようになる予定です。


   
    ほたる も もう少しの間 見ることが出来ます。



  
2012-06-03(Sun)
 

小麦

  宿の前の バラ 

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    我が家の 小麦 綺麗に熟れてきました。

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    週末 日曜日 天気が良ければ 刈り取り予定です。

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    収穫体験希望の方は、連絡を頂ければ対応できます。


      森の国の宿 やなせ  090-5713-3312 

    担当者 橋本 お父さんです。





   今晩の ホタル 先日より増えてます。

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   我が家の デジカメ では、これくらいが・・・・・・・・
    

    IMG_4932-1.jpg




   明日は、天気予報では、残念なことに雨?????

  
   今のところ今週末 宿の予約は、ありません?????








2012-05-24(Thu)
 
プロフィール

morinokuniyanase

Author:morinokuniyanase
森の国の宿 やなせ あねっくす 
ちっちゃな宿です
森の国の宿 やなせ 
築50年の1戸建ての宿をまるごと利用出来ます。
(やなせとあねっくすは、約1km離れた場所に有ります)
三間インターから25分(車)
四万十川まで約15分(車)

春休みのお客様お待ちしております。

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