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食欲の秋

  久しぶりの更新です。

  先日地元の中学校学P活動でピザ焼き体験を

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  2年生と保護者 53名の大人数

  応援スタッフに手伝って頂き無事終了できました。



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  四万十の鮎  上手く焼けています。

  こちらは、四万十市 よって西土佐より仕入れてきました。

 森の国 まつの
    秋は、沢山の食材がお客様をお待ちしています。


  
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2016-10-12(Wed)
 

7月も中旬

  暑い暑い日が続きます。

 今日は、久しぶりに 石窯 に  を入れました。

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  午後から某R社の旅行雑誌の取材です。


 最初に、野菜の収穫 

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  最初は、生地発酵の都合で パン を最初に

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    ピザ焼き体験へ

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   子どもたちが平日で学校でお勉強 今日は、頑張って働きました。

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  さすがプロのカメラマン モデルのお嬢さん

 いろんな写真んを・・・・・・

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  いつものシンプルなピザ  梅ピザ  カレーピザ 無事に焼き上がりました。

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  今回取材を受けた雑誌は、関西 中国 四国 九州等の本屋さんに9月1日から並ぶ予定です。


  お手伝いをしていただいた方々お疲れさまでした。





  

    
2013-07-12(Fri)
 

田舎

   日曜日 石窯に  を入れました。 前日予約のお客様1組

   当日に来られた1組のお客様(ピザ生地を余分に仕込んでいたので・・・・・・・・・・)

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    今回は、ピザ焼き体験の後 パンも焼いてみました。

    パンもだいぶ慣れてきたのできれいに焼きあがります。

    どちらの生地の仕込みは、こちらが準備しています。  

    

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   石窯体験 有難うございました。 

 

  2組の石窯体験が終った後 虹の森公園で行われていた

   いやし博イベント 予土うまいもの合戦 「開幕戦」 へ

    沢山のお客さんでした。



    

    我が家の花壇(畑)

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   いろんな バラ が

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    ゆず の花も咲き始めました。 
  
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   畑には、 キュウリ         トマト             ピーマン 

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    スイカ               里芋              トウモロコシ   

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   ブドウに花芽が              桃は、摘果し袋かけを

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    ジャガイモ             小麦も熟れてきました。今月末には、刈り取り?  

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    古くなったしいたけ原木には、
 
           沢山の カブトムシの幼虫が・・・・・・


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  やなせの前の広見川 

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   地獄漁で 天然ウナギが  

    エビ獲りの仕掛けで手長エビが獲れます。



    ホタル  もちらほらと

   1週間後には、だんだん増えていく????????

   

    森の国の宿 やなせ には、 

      沢山の田舎の風景があります。

     
2012-05-14(Mon)
 
プロフィール

morinokuniyanase

Author:morinokuniyanase
森の国の宿 やなせ あねっくす 
ちっちゃな宿です
森の国の宿 やなせ 
築50年の1戸建ての宿をまるごと利用出来ます。
(やなせとあねっくすは、約1km離れた場所に有ります)
三間インターから25分(車)
四万十川まで約15分(車)

秋のお客様お待ちしております。

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