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どろーん1

やなせの全景をみてください
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2017-08-15(Tue)
 

古民家

 11月中旬になり久しぶりの更新

  滑床渓谷の紅葉も見ごろになっています。

    DSC_8191.jpg
       写真は、一週間前

 いま森の国 やなせでは、新しいプロジェクトを

   DSC_8184.jpg

   母方の祖父が生まれた古民家

    明治初期に建てられた建物

      DSC_8180.jpg

      蔵も残っています。

  所有管理は、ふたいとこ

  このじいちゃんが生まれた古民家を利用して

  何か???をやっていきます。




   
2016-11-12(Sat)
 

6月

奥内の棚田
 先月田植をした棚田 順調に育っています。

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 毎年我が家に現れる がまがえる 昨年より一回り大きく

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 我が家の ももは、
  色づいてきましたが木が古くなったのか実が年々小さくなっています。

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 6月は、広見川の天然うなぎのシーズンに
  
  いとこ の水槽の中

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  今日は、今年初めての 天然うなぎの蒲焼体験

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  うなぎの捌きから(画像は、撮れず)始まり

  羽釜でご飯を

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  みんなで 蒲焼に

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  うなぎ だけでは、寂しので
  先日練習した ダッチオーブンで 野菜の丸焼き
 
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  我が家の ジャガイモ、にんじん、しし唐、道の駅で購入した玉ねぎ

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 火力を調整しながら

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  それぞれの野菜がいい味を出してくれました。

  
  この季節 森の国の宿 やなせ では、いろんな作物が収穫出来

  いろんな料理にチャレンジ中です。

 
    FBでも情報発信してます。





2016-06-19(Sun)
 

奥四万十博

久しぶりの更新です。

今日は、お出かけです。

隣の高知県で春から開催されている奥四万十博に

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 高岡郡津野町へ

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 昨年復元された吉村虎太郎宅跡

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 沢山の人たちが集まり建物の中で維新について勉強されていました。

   DSC_0698.jpg

 土佐(高知県)には、明治維新にかかわられた人たちが沢山いるのだと・・・・・・


 津野町をあとに昼食は、須崎市へ

  お出かけの目的の一つ 奥四万十グルメ

   鍋焼きラーメンを

   DSC_0703.jpg
  
  いろんなところを探しましたが今回は、

     道の駅 かわうその里すさき で美味しくいただきました。




 今回高知に出かけたのもう一つ目的は、 美味しい カツオのたたき でしたが

 思うように出会うことができず愛媛に帰ってスーパーで購入となってしまいました。







  
2016-06-05(Sun)
 

棚田石積復旧プロジェクト5

 3月になってしまいました。

 久しぶりの更新です。

 先月開催した棚田の石積復旧ワークショップ無事終了しました。

 大変遅くなりましたが作業報告を

 2年前に崩れた石積

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 1トンを超える石 高さ3.0mの石垣

   庭師 橘造園さんたちの力を借りて

  IMG_7757_20160304225847f12.jpg

 今回崩れた個所は、石を取り除くと不安定な土の上に根石が、

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 原因がある程度確認でき石積をスタート

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 丁寧に積み上げしっかりと裏込材を詰め込み

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  13日(土)は、雨のため作業は、中止

  14日(日) 曇でしたが気温が高く良い作業日和

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  地元方や石積に関心がある人 沢山の皆さんに参加していただき

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 熱心に講師 橘造園 代表 奥山氏のお話を聴いて頂きました。


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 昼食は、地元のご婦人の方に作っていただいたお弁当

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 みんなで現場で美味しくいただきました

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 作業は、延べ10日間

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 これから何十年 何百年先まで棚田の石垣の一部として残って

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  興味のある方は、ぜひ現地 奥内の棚田を訪ねてみてください。


 今回のプロジェクトに協力していただいた地元関係者のみなさん

  元請けの南予開発(有)さん 現場作用をしていただいた橘造園さん

  ワークショップに参加していただき皆様 

  本当に ありがとうございました。

 
 春から2年目の

     奥内の棚田で米作り体験 スタートです。


2016-03-04(Fri)
 
プロフィール

morinokuniyanase

Author:morinokuniyanase
森の国の宿 やなせ あねっくす 
ちっちゃな宿です
森の国の宿 やなせ 
築50年の1戸建ての宿をまるごと利用出来ます。
(やなせとあねっくすは、約1km離れた場所に有ります)
三間インターから25分(車)
四万十川まで約15分(車)

秋のお客様お待ちしております。

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