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どろーん

やなせ施設全景ドローン撮影

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2030-08-15(Thu)
 

2018夏

森の国の宿 やなせ ・ やなせあねっくす
3月で7周年をむかえ、8年目となる今年も家族でぼちぼちと営業しております。

稲穂が黄金色になりました。来週には稲刈りです。
米
2018-08-06(Mon)
 

ダッチオーブン

  今年は、ダッチオーブンで 我が家で収穫できる食材を使い

   新しい体験メニューの試食会を

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   我が家で調達できない食材は、近隣の道の駅で

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   今回は、四万十の天然アユ、鶏肉は、県内産を準備し

     DSC_9316.jpg
 
   2つのダッチオーブンを使い

     DSC_9322.jpg

    野菜ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、にんにくと骨付きもも肉をまる焼きに

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    我が家の原木しいたけ、ニンジンとアユでアユ飯にチャレンジ
 
     DSC_9334.jpg

    初めてにしては、上出来でしたが、盛り付方をもう少し勉強が必要な


    アユ飯は、今回ダッチオーブンを使ってみましたが羽釜でも大丈夫かな?


       問題の味は、バッチリでした。



    これからも、いろんなメニューにチャレンジしていきます。



    


   



2017-11-25(Sat)
 

収穫の秋

  11月 今年もあと2か月となりました。

  農家民宿を開業して7年がたちたくさんのお客様と出会う事ができました。

  今月に入り、 ゆず、原木しいたけ、大根、キャベツ、ジャガイモ、サツマイモ等

  収穫ができます。


   7年間で宿の設備(器材)を

     DSC_8632.jpg DSC_9171.jpg  DSC_9186.jpg 

       IMG_5987_20171102231404108.jpg DSC_7969_20171102231400717.jpg

   使っていろんな体験をしていただきました。
 
        DSC_0406.jpg DSC_0424.jpg

        DSC_9203.jpg DSC_0027.jpg

  

   が、例年沢山の作物が収穫できるこの時期のお客さんが少ない・・・・・・・・

   
   今月中旬には、滑床渓谷の紅葉も見ごろとなります。

     
   秋のお客様お待ちしております。




 
   


2017-11-02(Thu)
 

愛顔つなぐえひめ国体

はや9月15日

 愛媛県で開催される国体準備も大詰めです。


当宿も今回お客様に少しでも快適に利用していいただくため
 
 あねっくすに以前から計画していたプチリフォームを


 客室の床を畳に

  施工前
    IMG_8091.jpg

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  施工後

    IMG_8120.jpg

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 トイレをウォシュレットに

  施工前

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  施工後

    IMG_8116.jpg
 
 の工事が完成ました。

お客様受け入れ定員も

 あねっくすは、7月より二人増えて6名様の宿泊ができます。
   
 やなせは、5名様です。

 
 秋の国体の応援のお客様、10月末当町で行われるバイクレースのお客様

   お待ちしております。(まだ予約可能です)

  




   
2017-09-15(Fri)
 
プロフィール

morinokuniyanase

Author:morinokuniyanase
森の国の宿 やなせ あねっくす 
ちっちゃな宿です
森の国の宿 やなせ 
築50年の1戸建ての宿をまるごと利用出来ます。
(やなせとあねっくすは、約1km離れた場所に有ります)
三間インターから25分(車)
四万十川まで約15分(車)

冬のお客様お待ちしております。

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